A fronte della segnalazione di alcuni stimati Colleghi di Brescia, sempre attenti ai fatti che riguardano la nostra professione al servizio del Pubblico Interesse, con particolare riferimento ai servizi di ristorazione pubblica che hanno impatto sulla tutela della salute e del benessere del singolo e della collettività, pubblichiamo la locandina del Convegno organizzato da ATS Brescia il 26 Maggio 2016 “Cibo e Scuola apprendere “Buone Abitudini per un Nutrimento Sano ed Etico” e la lettera inviata dal Presidente al Direttore Sanitario ATS Dott. Fabrizio Speziani per il mancato coinvolgimento dei Tecnologi Alimentari.
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