Tecnologo Alimentare cercasi | |
Cognome | FAVA |
Nome | CLARA |
CLARA.FAVA@FAVABIBITE.IT | |
Telefono | 031745282 |
Organizzazione | FAVA BIBITE SRL -UFF. RISORSE UMANE |
Professionalità richiesta | Tecnologo Alimentare addetto R&D |
Messaggio | Ruolo e responsabilità:Addetto R&D e CQ assicurando il rispetto delle normative di sicurezza e di certificazione. Programmare le attività di formulazione nel rispetto, delle certificazioni, delle attività regolatorie e delle tempistiche di evasione ordini.Analizzare le materie prime e la loro interazione e stabilità in collaborazione con tutti i dipartimenti per la definizione della messa in produzione di nuovi prodotti/progetti , supportare e supervisionare la creazione e lo sviluppo di nuovi prodotti e materie prime innovative per la creazione di nuove linee di prodotto, proporre e sviluppare nuove formulazioni con controllo di stabilità e test di compatibilità di prodotto. Ottimizzare e convalidare metodiche analitiche.Gestire in modo proficuo la relazione con la Produzione, la Qualità, l’ufficio regolatorio.Controllo qualità dei prodotti provenienti dalla produzione (materie prime, bulk, semilavorati e kit finiti). Compilazione documentazione di rilascio prodotto.Collaborazione alle verifiche sui prodotti in progettazione.Gestione ed esecuzione di esperimenti di isoluzione complaints. Verifica della stabilità dei prodotti nel tempo. Rilascio dei certificati di analisi dei prodotti. Controllo e manutenzione della strumentazione . Relazioni di funzione:Interne: Responsabile di Laboratorio , Ufficio Regolatorio, Produzione, Reparto Vendite e Acquisti. Esterne: Fornitori materie prime-Certificatori . Requisiti richiesti per partecipare alle Selezioni: percorso formativo e professionale consolidatosi in ambito tecnico di laboratorio alimentare esperienza nella formulazione di prodotti alimentare. Conoscenza delle normative HACCP . Conoscenza Standard IFS – BRC. Almeno 5-6 anni di esperienza maturata in aziende alimentari.Buona conoscenza Inglese scritto e parlato. Capacità di lavorare in gruppo.Conoscenza pacchetto office.Residenza in zone limitrofe |
Riferimento | FAVA CLARA / FAVA DAVIDE |
CLARA.FAVA@FAVABIBITE.IT | |
Sito Web | WWW.FAVABIBITE.IT |