Sondaggio – quanto conoscono i DOP i consumatori europei?
Il sondaggio è stato organizzato dalla European Sensory Science Society (E3S), organizzazione non-profit volta a promuovere la cooperazione, la condivisione di obiettivi, lo scambio di conoscenze e informazioni tra le organizzazioni nazionali che operano nel settore delle Scienze Sensoriali in tutta Europa.
Lo studio ha l’obiettivo di capire quanto conoscono delle DOP (Prodotti a Denominazione di Origine Protetta) i consumatori Europei.
Per accedervi il link è: http://www.surveygizmo.eu/s3/90010626/E3S-Italy
La compilazione del questionario (in italiano) è on-line e richiede circa 10 minuti. Il sondaggio è anonimo. La fascia di età richiesta è 20-65 anni. L’indagine andrà ancora avanti almeno per tutto il mese di Maggio e forse anche oltre. E’ iniziato lo studio nelle capitali Europee (quindi Roma per l’Italia), ma poi per poter raggiungere il numero richiesto si è deciso di estendere a città con almeno 1 milione di abitanti. Per l’Italia abbiamo esteso a Milano e Napoli, per garantire una certa rappresentatività del Nord, Centro e Sud Italia.
