Data / Ora
Data - 05/03/2020
09:30 - 16:30

Luogo
Milano, Residence San Vittore 49 La Cordata

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Reg. UE 2017/625 sui controlli ufficiali: ricadute pratiche sulle aziende alimentari

Milano 5 marzo 2020

“San Vittore 49” de La Cordata | Via San Vittore 49
orario: 09.30 – 16.30

l corso è accreditato presso il Consiglio dell’Ordine Nazionale dei Tecnologi Alimentari e rilascia 6 crediti formativi agli iscritti all’Albo.
I TA godono di tariffe in convenzione.

Il Regolamento UE 2017/625 sui controlli ufficiali è entrato in piena applicazione nel dicembre 2019. Per gli OSA sono molte le novità che derivano dalla riorganizzazione delle funzioni di verifica degli Organi di Controllo, con importanti ricadute su tutta la filiera in tema di sicurezza alimentare e sanità animale.
Il seminario ha l’obiettivo di illustrare i cambiamenti previsti dal testo europeo, le conseguenze attese sulla normativa nazionale con l’emanazione dei decreti attuativi e le ripercussioni sulle aziende in termini di obblighi legali e verifiche. Questi i focus:

  • Lo stato dell’arte sulle attività ispettive degli Organi di Controllo: nuovi ambiti di applicazione e prescrizioni
  • Cosa cambia per l’OSA: nuovi diritti e doveri; le garanzie difensive
  • I primi riscontri in azienda: l’impatto sull’organizzazione del Controllo Qualità.

Il Regolamento UE 2017/625 sostituisce e abroga i Regolamenti CE 882/04 e CE 854/04 del Pacchetto Igiene.
I temi trattati saranno approfonditi da esperti in giurisprudenza, rappresentanti del Controllo Ufficiale e aziende.

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