Controlli nel confezionamento alimentare: obblighi, sicurezza e modalità di gestione
23.10.2025 | 9:30 - 16:30
| Titolo evento/corso | Controlli nel confezionamento alimentare: obblighi, sicurezza e modalità di gestione |
| Durata | 6 |
| Ora di inizio | 09:30 |
| Ora fine | 16:30 |
| L’evento é accreditato per il rilascio di CFP per Tecnologi Alimentari? | SI |
| Numero Crediti Formativi | 6 |
| Costo | 180 |
| Data inizio | 23/10/2025 |
| Data fine | 23/10/2025 |
| Informazioni | Il confezionamento di un alimento è la fase finale del processo produttivo prima della distribuzione verso i consumatori. In questo momento cruciale si concentrano attività di controllo importantissime, sotto la responsabilità dell’OSA, che rispondono ad obblighi normativi, dalla predeterminazione del peso alla valutazione di contaminazione fisica ma anche di adeguata chiusura della confezione a tutela della conservazione del prodotto.
Il corso intende affrontare l’assetto normativo che riguarda gli alimenti preimballati e fornire all’OSA indicazioni e suggerimenti per il controllo e la gestione dei corpi estranei, del peso e del mantenimento di un’adeguata chiusura della confezione. |
| Informazioni aggiuntive | Tutte le informazioni su interventi, relatori, abstract di presentazione degli speech, termini di iscrizione e pagamenti sono segnalati al link di iscrizione. |
| Link iscrizione | https://www.in-formare.net/ |
| Modalità di svolgimento | Corso/evento on-line |
| Indicazioni per gli eventi on-line | Per accedere al seminario sarà sufficiente entrare nell’area utenti di in-formare.net e cliccare su “Collegati al Web Seminar”, senza scaricare nessuna app. Gli iscritti riceveranno tutte le necessarie informazioni qualche giorno prima della data del corso È possibile interagire direttamente con i relatori e i moderatori, chiedendo pareri e approfondimenti grazie a una chat dedicata. |
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