Digitalizzazione, automazione e sostenibilità: opportunità per l’industria la7ero-casearia

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IN FASE DI RICHIESTA

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06/12/2024

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Digitalizzazione, automazione e sostenibilità: opportunità per l’industria la7ero-casearia
– Ore 10,00 – Saluti introduttivi, Ivo Nardella, CEO Gruppo Tecniche Nuove
– Ore 10,10 – Tecnologie Digitali per una produzione lattiero-casearia competitiva e resiliente Laura Piazza e Marco Menegon
– Ore 10,30 – Metodologie e Tecniche Digitali per l’ottimizzazione delle risorse, la qualità del prodotto e l’automazione dei processi lattiero-caseari Marcello Maria Bozzini
– Ore 10,50 – Processo: quali soluzioni di automazione? Giuseppe Arienti
– Ore 11,20 – Tecnologie per aumentare la sostenibilità di processo e mantenere la qualità di prodotto: il caso delle paste filate fresche Germano Mucchetti
– Ore 11,40 – Intervento Tetra Pak
– Ore 12,20 – Conclusioni – Prof. Ivano De Noni, DireBore tecnico de “Il Latte” (Tecniche Nuove)

Corso/evento in aula

Piacenza Expo – Via Tirotti 11