La verità sul trasporto dell’acqua minerale
Intervento della Dott.ssa Claudia Rossi, Tecnologo Alimentare
Lead Auditor Sistemi di Gestione Qualità e Sicurezza Alimentare
Vicepresidente Ordine Nazionale dei Tecnologi Alimentari
Agenda:
- Cos’è l’acqua minerale naturale
- Normativa di riferimento
- Consumi
- Trasporto
- Pericoli e Misure Preventive
- Certificazioni di settore e Benefici