European Sensory Science Society – quanto conoscono i DOP i consumatori europei

Sondaggio – quanto conoscono i DOP i consumatori europei? Il sondaggio è stato organizzato dalla European Sensory Science Society (E3S), organizzazione non-profit volta a promuovere la cooperazione, la condivisione di obiettivi, lo scambio di conoscenze e informazioni tra le organizzazioni nazionali che operano nel settore delle Scienze Sensoriali in tutta Europa. Lo studio ha l’obiettivo di…