L’indifferenza è fatale – Allergie e intolleranze L’indifferenza e la superficialità che viene posta nei riguardi delle persone che soffrono di allergie e intolleranze, tutt’oggi provocano dei decessi. A distanza di due anni dal recepimento effettivo del Regolamento UE 1169/2011 riguardante l’informazione da fornire al consumatore finale su sostanze o ingredienti che possono provocare allergie o intolleranze,…
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Importante Avviso Prot. 41/2016 Roma, 7 luglio 2016 Gentili colleghi, in relazione al corso “Rilevamento dei consumi alimentari nazionali con metodiche armonizzate secondo le linee guida dell’European Food Safety Authority (EFSA): aspetti teorici e pratici, attività sul campo e significato in sanità pubblica” organizzato dal Ministero della Salute, CREA e Istituto Superiore di Sanità, mi…
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Sondaggio – quanto conoscono i DOP i consumatori europei? Il sondaggio è stato organizzato dalla European Sensory Science Society (E3S), organizzazione non-profit volta a promuovere la cooperazione, la condivisione di obiettivi, lo scambio di conoscenze e informazioni tra le organizzazioni nazionali che operano nel settore delle Scienze Sensoriali in tutta Europa. Lo studio ha l’obiettivo di…
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A fronte della segnalazione di alcuni stimati Colleghi di Brescia, sempre attenti ai fatti che riguardano la nostra professione al servizio del Pubblico Interesse, con particolare riferimento ai servizi di ristorazione pubblica che hanno impatto sulla tutela della salute e del benessere del singolo e della collettività, pubblichiamo la locandina del Convegno organizzato da ATS…
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IMPRESE & CONTROLLO UFFICIALE Comitato Multidisciplinare per la valutazione del “Nuovo Sistema Controlli” un gruppo di lavoro permanente con la DG SANTE Un innovativo programma di confronto permanente per lo studio delle criticità, per la modernizzazione del “Nuovo Sistema Controlli”, tra rappresentanti e operatori dell’autocontrollo aziendale e del Controllo Ufficiale rappresentativo di tutte le aree…
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Con la presentazione del “Libro bianco della Sanità”, la Regione Liguria intende aprire un processo di condivisione responsabile volto a raccogliere i suggerimenti e le proposte di tutti gli stakeholders che manifestano interesse e offrono contributi per partecipare al percorso di riforma. I risultati attesi di miglioramento ed efficienza della qualità dei servizi e delle…
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TRIBUNALE ORDINARIO DI MILANO Il PRESIDENTE Premesso che: l’art. 8 D.P.R.7 agosto 2012 n. 137/2012 prevede che presso i Consigli degli Ordini territoriali siano istituiti i Consigli di Disciplina territoriali con compiti di istruzione e decisione delle questioni disciplinari riguardanti gli iscritti all’Albo; Ai sensi del comma 3 del citato art. 8 i membri dei…
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Si è tenuta venerdì 11 marzo la prima edizione della “Conferenza pubblica TTIP UE-USA: come cambieranno le regole del commercio agroalimentare? “
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Tema – Camera di Commercio di Milano organizza un Percorso di formazione e aggiornamento su etichettatura e sicurezza alimentare rivolto a tutti gli operatori del sistema agroalimentare
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Elenco candidati nuovo Consiglio di Disciplina 2016 Cognome e nome Regione Numero CV 1 ASPESI Lorenzo Lombardia e Liguria 320 CV 2 BERETTA Barbara Lombardia e Liguria 247 CV 3 BONOMI Roberta Lombardia e Liguria 219 CV 4 CATTORINI Stefano Lombardia e Liguria 365 CV…
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