L’Ordine dei Tecnologi Alimentari di Lombardia e Liguria propone questo webinar per rispondere a una necessità sempre più evidente: fornire ai professionisti del settore strumenti concreti per orientarsi tra i diversi profili di responsabilità connessi all’esercizio della professione, sia nell’ambito pubblico sia in quello privato.
L’Ordine dei Tecnologi Alimentari Lombardia e Liguria ha organizzato lo scorso 3 giugno un Webinar dedicato alle modifiche della versione 7 dello standard IFS. Durante l’incontro, Dott.ssa Claudia Rossi, Consigliere OTALL ha delineato il quadro generale e le principali novità riguardanti le modifiche dei requisiti e i cambiamenti relativi al CA plan, la valutazione e il punteggio necessario per il rilascio del certificato.
Si è svolto con enorme successo e grande interesse da parte di tutti i partecipanti il convegno “L’approccio Food Defense nella filiera della ristorazione pubblica“ in cui è stato presentato il nuovo disciplinare per la Food Defense nella ristorazione pubblica.
Il mercato italiano della ristorazione sarà protagonista il 4-5 ottobre 2018 a Milano nella location del Centro Convegni “Le Stelline”.
L’evento prevede il rilascio di 3,5 Crediti Formativi ai Tecnologi Alimentari per la partecipazione ad ogni workshop.
Con la presentazione del “Libro bianco della Sanità”, la Regione Liguria intende aprire un processo di condivisione responsabile volto a raccogliere i suggerimenti e le proposte di tutti gli stakeholders…
Si è tenuta venerdì 11 marzo la prima edizione della “Conferenza pubblica TTIP UE-USA: come cambieranno le regole del commercio agroalimentare? “