Governare e valutare le produzioni lombarde DOP e IGP INFO E ISCRIZIONI Per motivi organizzativi si richiede conferma di partecipazione entro venerdì 10 marzo indicando il nominativo e l’ente di…
COMUNICAZIONE CONSULENZIALE EFFICACE La partecipazione all’evento prevede il rilascio di 2 CF per i Tecnologi Alimentari iscritti all’Albo Farsi ascoltare è il presupposto necessario per avere la possibilità di operare…
Il Consiglio Direttivo dell’Ordine è lieto di invitarvi alla Festa di Natale 2022. L’evento sarà un’occasione conviviale per salutare Colleghi e Ospiti e augurare un sereno e prospero anno nuovo…
LA PARTECIPAZIONE AI LAVORI PREVEDE IL RILASCIO DI 2 CFP PER IL WORKSHOP E 3 CFP PER L’ASSEMBLEA PROGRAMMA WORKSHOP Un Workshop dedicato alle tematiche emergenti, nell’attuale contesto geopolitico ed…
La partecipazione all’evento prevede il rilascio di 12 CF per i Tecnologi Alimentari iscritti all’albo
Materiale didattico e sessione domande e risposte
La partecipazione all’evento prevede il rilascio di 2 CF per i Tecnologi Alimentari iscritti all’albo Perché questo corso Caratterizzati da nomi spesso di difficile comprensione per il consumatore, gli ingredienti…
INNOVARE, CAMBIARE, CRESCERE Innovare, cambiare, crescere: sono queste le tre parole chiave che caratterizzeranno le cinque giornate del programma FCSI (Food Service Consultant Society International) Italia per HOST 2021, sviluppate…
Il comparto degli alimenti surgelati costituisce un tassello fondamentale di tutto il sistema agroalimentare.
La surgelazione è infatti la tecnica di conservazione che mantiene meglio e più a lungo le proprietà dei prodotti freschi, garantendone la sicurezza, preservandone il valore nutritivo e conservandone le caratteristiche organolettiche.
Guarda la video registrazione dell’evento.
Durante l’incontro, sono emerse vecchie e nuove problematiche che accompagnano il mondo delle gare pubbliche, portando in primo piano la necessità di avviare un costruttivo dialogo con la PA di ogni ordine e grado che deve trovare nel Tecnologo Alimentare il competente ed affidabile alleato capace di svolgere le complesse ma essenziali attività di supporto ai procedimenti di gara e allo sviluppo dei processi nel mondo della ristorazione pubblica.