Il convegno di Ristorando diventa Dire Fare Mangiare

DFM raccoglie il testimone del formidabile successo maturato negli anni dal Convegno di Ristorando che per oltre 20 anni è stato l’unico evento in grado di far convergere in un solo momento e luogo, temi e professionisti della ristorazione collettiva, commerciale, in concessione, tradizionale. DFM è quindi un punto di arrivo e al tempo stesso una tappa intermedia nel percorso di crescita che vede la ristorazione in tutte le sue declinazioni, proiettata verso nuovi traguardi in termini di modelli organizzativi, dinamiche di sviluppo, criticità, prospettive, qualità e sostenibilità.

Per il programma completo e iscrizioni: https://www.direfaremangiare.it/iscrizione/